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キッチンの悪魔

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キッチンの悪魔――三つ星を越えた男 単行本
マルコ・ピエール・ホワイト 著
ジェームズ・スティーン 著
千葉 敏生 訳

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イギリス人で初めてミシュラン三つ星を獲得したフレンチシェフは、料理学校やフランス留学などを経ずに頂点にのぼりつめた異色の人だった…

・状態:良好/帯付(目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください)
・2019年 初版

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