中東料理(トルコ・モロッコ) | 皿書店
海のシルクロード 中国・泉州からイスタンブールまで
¥780
海のシルクロード 中国・泉州からイスタンブールまで (アジアをゆく) 大型本 辛島 昇 著 大村 次郷 写真 ジャンクやダウの帆船が風に乗って港から港へ、香料、スパイス、絹、陶磁器、アラビア馬などを運んだ。海を仲立ちとして文明が運ばれたのだ。数世紀に渡る海の交易の道の壮大な相貌を探る。 ・状態:良好(目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください) ・2000年 初版