季節の料理―年中行事とお献立　カラーブックス 清水桂一　著 春の雛祭りから冬の年越しまで、日本の四季と年中行事を彩る家庭料理を、美しいカラー写真とともに紹介した一冊。 かつての台所に息づいていた「旬を大切にする心」や「行事を囲む食卓の喜び」を、当時の暮らしぶりとともに伝えます。 ・状態：並（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

韓国名菜ものがたり　飲食風俗の話 単行本 槙 浩史　著 １０年の歳月をかけ、五十数回の韓国取材から生まれた料理を通して韓国文化を知る本。ソウル市指定、韓国伝統料理１２８店名簿付き。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

The Jane Austen Cookbook マギー・ブラック 著 ディアドリ・ル・フェイ　編 ジェイン・オースティンは社交的な家庭で詞や小説を書きました。兄弟姉妹や甥姪、友人、知人が常に出入りし、食卓を囲む機会や飲み交わす場が数多くありました。 オースティンの最も親しい友人のひとり、マーサ・ロイドは長年一家と共に暮らし、100を超えるレシピを「ハウスホールド・ブック」に記録しました。本書では、その家庭料理の一部を現代の料理人向けに丁寧に再現し、さらにジェインや彼女の登場人物たちが舞踏会やピクニック、夜会で楽しんだであろう洗練された料理を紹介しています。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

私のアメリカ家庭料理 単行本 長島 亜希子　著 パパは何でも知っていて、うちのママは世界一だったころの1960年代アメリカ家庭料理の数々を、長島茂雄夫人が、留学時代の思い出とともに美しい写真で紹介。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

ようこそローラのキッチンへ　ロッキーリッジの暮らしと料理 単行本 ウィリアム アンダーソン　著 ローラ・インガルス ワイルダー　著 農場でとれた材料を使った、お得意のごちそうやデザートがいっぱいです。母、妻、作家、農家の主婦としてのローラの生活を、美しい写真に合わせてお届けします。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

大草原の『小さな家の料理の本』 ローラ・インガルス一家の物語から 単行本 バーバラ・M. ウォーカー 著 ガース・ウィリアムズ 　イラスト 本間 千枝子　訳 こだま ともこ　訳 『大草原の小さな家』のシリーズに登場する103点の料理とお菓子の作り方を紹介し、開拓時代のアメリカの食生活と暮らしを描く。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

カラー京都の菓子 京都の和菓子文化を鮮やかなカラー写真とともに伝える一冊。 著者・鈴木宗康は京都府生まれ、江戸菓子司鈴木越後十代目。和菓子研究家、裏千家名誉教授。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

メアリ-・ポピンズのお料理教室　 おはなしつき料理の本 単行本 モーリス・ムーアベティ　著 メアリー・シェパード　著 夢がいっぱいのおもしろいお話と、メアリー・ポピンズが子どもたちと一緒に作ったお料理の作り方を組み合わせたユニークな本。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

昆虫食はいかが 単行本 ヴィンセント・M. ホールト　著 友成 純一　翻訳 究極のグルメ。19世紀末に書かれ、マニアの間で、渇望されていた、幻の奇書。メニューは豊富でレシピは簡単!いま、世界で密かに進行中の、食用昆虫の養殖をにらみ、昆虫食先進国の日本で、究極のグルメ本として蘇る。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

料理で乾杯　アメリカ編 キリンビール株式会社 編 ビールに合うアメリカの手づくり料理が満載。 オールカラー、レシピ付き。村上春樹ほか。 ・状態：良好（ヤケ・やぶけあり。古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

Ceylon Cookery 1976 Chandra Dissanayake　著 スリランカ料理の食文化や伝統的なレシピが詳しく掲載されています。 挿絵や食材の解説が多く、洋書のレシピ本としては読みやすい部類です。 ・状態：並/カバー：少スレ/本体：ヤケあり（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

The Danwich Guide Danwich - Smørrebrød（スモーブロー）- は、デンマーク発祥の伝統的なオープンサンドイッチです。名前の由来は「smør（バター）」と「brød（パン）」で、直訳すると「バターを塗ったパン」。しかしその名以上に豪華で美しく、具材を芸術的に盛り付けた一皿です。本書では、そんなDanwichのレシピをカラー写真付きで紹介します。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

漬物のつけ方二百種　主婦之友12月号附録 八代登編輯　著 ・状態：傷や汚れあり（ヤケ・やぶけあり。古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ） ・1933年 初版

システム自炊法　シングル・ライフの健康は、こう守る 丸元 淑生　著 週１回料理するだけで、外食の欠陥をうめる食事が毎日できる。単身赴任で健康のレベルを下げないための画期的なシステム自炊法。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

Little Books for Cooks: Peppers 洋書 Andrews and McMeel 著 ピーマン＆チリ愛好家のためのレシピ＆豆知識ブック。 料理のアクセントに、食卓の彩りに。どこへでも持ち運び可能な豆本仕様です。 ・状態：良好（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

Favourite Irish Recipes　 Francis S. Walker (絵) アイルランドの伝統的な料理をアイルランドの牧歌的な風景画とともに紹介。 ギネスビールのお供に本場のアイルランド料理を試してみませんか？ ・状態：良好（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

ふわふわシフォンケーキ　大型本 津田 陽子　著 手にした瞬間に、ふんわりとした食感、やさしく立ち上る香り、のどを通り過ぎるときに感じられるおいしさは、バターの豊かな風味が加わって、究極の味わい。両手で優しく割って召し上がれ。アレンジでいろんな味も楽しめます。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

CAKES 坂田 阿希子 著 坂田阿希子さんが大切につくり続けているお菓子のレシピ集。定番から旬の果物を使ったお菓子などを季節ごとにラインナップ。丁寧なプロセス写真でつくり方をわかりやすく解説。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

フェルメールの食卓 暮らしとレシピ 林 綾野　著 フェルメールの作品を傍らに、17世紀オランダの暮らしと食という角度から、彼の残したわずかな影法師を追いかけます。 17世紀のレシピ5品、現代オランダのレシピ11品のほか、フェルメール全作品美術館案内も掲載。 ・状態：良好/カバー：僅少イタミ/帯付（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ） ・2011年　初版

The Good Cook Vegetables : Time-Life Books The Good Cook Techniques & Recipesシリーズの野菜編、入手困難な英語版です。 野菜の素材を活かしたレシピや綺麗なイラスト写真が多く、英語が読めない方でも楽しめます。 インテリアとしてもおすすめです。 ・状態：並（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

ウー・ウェンのおうち飲茶 単行本 ウー・ウェン 著 キューピー3分クッキングでおなじみのウー・ウェンさんがはじめて書いた飲茶の本。おしゃれで手軽に楽しめるワンプレート料理と中国茶をセットにして紹介します。一品料理やお菓子に加えて、上手なお茶の入れ方、器、調理器具まであわせて伝授。 ・状態：並/カバーに僅少ですがスレが見られます（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください） ・2006年　初版

ウー・ウェンの北京小麦粉料理 ウー・ウェン 著 本場北京の味をわが家の食卓で! 200グラムの小麦粉で、ギョーザからタンタン麺、パオズまで、64品もの料理が作れます。画期的なパラパラプロセスで手順とポイントが一目瞭然! 見て作るテキストの決定版! ・状態：並/カバーと本体に少スレあり（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください） ・2006年　9刷

エスキスの料理 リオネル・ベカ　著 合田 昌弘　撮影 フランス料理界で高く評価を受けている著者が料理への沸き上がる創造のエネルギー、フィロソフィーを「写真」と「言葉」で綴る。 翻訳を介さない著者の言葉は美しく、良質なエッセイとしても楽しめる一冊です。 著者紹介…1976年生まれ。フランス・コルシカ島出身。20歳を過ぎて料理の道を歩み、2006年【キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ】オープンの際、ミッシェル・トロワグロ氏にシェフに任命され来日。2012年に【ESqUISSE】エグゼクティブ シェフ就任。 ・状態：良好/カバー：僅少スレ（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください） ・2021年　初版

傳　進化するトーキョー日本料理 単行本 長谷川 在佑　著 海外グルメからの注目度の高さで知られる小さな日本料理店、『傳』。 東京風の伝統日本料理を下敷きにしつつ、グローバルな視点で「ビギナーにもわかりやすいおいしさ」 「日本ならではのおもてなし+トラットリアのような親しみ」を追いかけている。 ・状態：良好（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください） ・2017年　初版