東京ふつうの喫茶店 単行本 泉 麻人　著 街歩きの名手・泉麻人が歩いて見つけた、おじさんがほっとくつろげる、東京の喫茶店65店。 全点地図掲載。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

カラー京都の菓子 京都の和菓子文化を鮮やかなカラー写真とともに伝える一冊。 著者・鈴木宗康は京都府生まれ、江戸菓子司鈴木越後十代目。和菓子研究家、裏千家名誉教授。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

メアリ-・ポピンズのお料理教室　 おはなしつき料理の本 単行本 モーリス・ムーアベティ　著 メアリー・シェパード　著 夢がいっぱいのおもしろいお話と、メアリー・ポピンズが子どもたちと一緒に作ったお料理の作り方を組み合わせたユニークな本。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

戦場のコックたち 単行本 深緑 野分　著 1944年6月、ノルマンディー上陸作戦が僕らの初陣だった。特技兵（コック）でも銃は持つが、主な武器はナイフとフライパンだ。新兵ティムは、冷静沈着なリーダーのエド、お調子者のディエゴ、調達の名人ライナスらとともに、度々戦場や基地で奇妙な事件に遭遇する。不思議な謎を見事に解き明かすのは、普段はおとなしいエドだった。忽然と消え失せた600箱の粉末卵の謎、オランダの民家で起きた夫婦怪死事件など、戦場の「日常の謎」を連作形式で描く、青春ミステリ長編。　　 ・状態：並/カバーに少スレあり（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

塩の世界史　歴史を動かした小さな粒　単行本 マーク・カーランスキー　著 山本 光伸 訳　訳 人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、求めてきた。古代の製塩技術、各国の保存食、戦時の貿易封鎖とともに発達した製塩業……壮大かつ詳細な塩の世界史。 ・状態：並下/カバーにスレあり（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

The Great Hot Sauce Book Jennifer T. Thompson　著 ホットソース大辞典。 世界中から集められたホットソースの紹介文と辛さレベルが記載されています。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

定本・酒場の雑談 単行本 吉行 淳之介　著 山本 容朗　編 “モモ膝三年シリ八年”“伯爵令嬢”“赤い玉がポンと出る”などユーモラスな艶話を混え、盃・グラスを透して友を語り、青春を語る。戦後からの昭和を縦糸に、酒・酒席の場にまつわる様ざまなエピソードを横糸にして、軽妙洒脱な筆致で織りなす、社会の裏面史ともいうべき面白、傑作エッセイ集。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

昆虫食はいかが 単行本 ヴィンセント・M. ホールト　著 友成 純一　翻訳 究極のグルメ。19世紀末に書かれ、マニアの間で、渇望されていた、幻の奇書。メニューは豊富でレシピは簡単!いま、世界で密かに進行中の、食用昆虫の養殖をにらみ、昆虫食先進国の日本で、究極のグルメ本として蘇る。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

餅と日本人　「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論　単行本 安室 知　著 正月の雑煮など、日本人にとって特別なハレの日の食とされる餅。だが、中には正月に餅を食べない地方も存在する。餅は私たちの生活にどのように関わっているのか。全国の事例を調査し、そこから見える民俗・文化に迫る。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

東アジアの食文化探検　単行本 周 達生　著 近隣諸国の食文化から、〈日本の食〉の過去と未来が見えてくる？ ・多様な肉のイメージ ・多民族国家・中国と食文化 ・コラム「イスラエルの民―民族とは何か」 ・くまなく食べる豚料理と昆虫食 ・「おいしいもの」の相対性　など＿ ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

茶の湯人物志　角川選書 村井 康彦　著 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

ベーコン・エッグの背景　単行本 小野二郎　著 ベーコンエッグという日常的な食文化を入口に、イギリスの食生活や文化の深層に迫るエッセイ集。以下のような多彩かつ深いテーマを扱い、日常の習慣を通して文化を照らし出す。 「ベーコン・エッグの背景」 「プディングの源流」 「英国文人、ワインを語る」 「なぜオーウェルは『紅茶を受け皿で』飲んだのか」... ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

植物はおいしい　新書 田中 修　著 季節ごとの旬の食材植物から驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで、「食べる植物」の「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」な話題を豊富にご紹介します。 ・状態：良好/帯付（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

カレーなる物語　単行本 吉田 よし子　著 カレーなるおなじみ料理は、およそ１００年前、文明開化の波に乗ってやって来た。洋食の定番となったカレーだが、その脚本家といえば、インド。かの国では、１０種から３０種ものスパイスを、材料やその日の天候、体調などによって複雑に組み合わせる。スパイスたっぷりのカレーには、暑い国に生きる人びとの知恵が潜んでいるらしい。食卓の人気者、カレーを徹底的に探ったら、アジアの歴史と文化が見えてきた。 ・状態：良好・帯付（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

森枝卓士のカレー・ノート 文庫 森枝卓士 著 「カレ－大王」の異名をとる著者が，インドの家庭で，東南アジアの屋台で，美味しい！と思えば台所にはいりこみ，秘伝を聞き出し，試作を重ね，我家のメニュ－に加えた本場仕込みのカレ－・レシピ集。 ・状態：並/カバー : 少折れ/本体 : 少ヤケ（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

フランス家庭料理 基礎編　文庫 村上 信夫　著 日本におけるフレンチシェフの第一人者である、村上 信夫によるフランス家庭料理レシピ集。 帝国ホテルのオリジナル料理、シャリアピンステーキを収録。 ・状態：並（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

ザ・ジュース大図鑑 串間 努　著 町田 忍　著 ジュース研究の第一人者が徹底調査。本書で明らかになった驚愕の新事実があなたをジュースの世界のとりこにする。日本初、ジュース年表付。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

女性とフランス・ワイン 単行本 城丸悟　著 ワインがフランスの女性たちの生活や価値観、ライフスタイルにどのように影響を与えてきたのかを、感性豊かな筆致で描いています。ワインという飲み物が単なる嗜好品にとどまらず、フランスの女性たちにとっては一種の自己表現であり、人生そのものを映し出す「文化の象徴」であることが鮮やかに伝わってきます。 ・状態：良好/帯付（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ） ・1983年 初版

メニューの読み方　うんちく・フランス料理 文庫 見田 盛夫　著 メニューが読めれば、レストランは愉しくなる。定食から脱出して自分の一皿を選び出す。より広く、より深くフランス料理を味わうための実用書。 ・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

永井荷風の愛した東京下町 単行本 文芸散策の会　著 近藤 富枝　著 優れた都市観察者であった荷風は、大正・昭和の東京の変化を独特の目で捉えて著している。彼の歩いた跡を作品を手がかりに辿ると、今まで知らなかった東京の下町が見えてくる。銀座、小石川、浅草、墨東…。 ・状態：良好（ヤケ・やぶけあり。古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

朝寝の荷風 単行本 持田 叙子　著 抑圧的な明治エリートの父親、その父親に痛々しく仕えた母。ご飯や味噌汁のにおいをかぐだけで何の楽しみもなくやつれ死んだ母の哀しみを思い出してしまう主人公、あるいはショコラの香りにつつまれて、パリの雑誌に手をのばしながら正月元旦にいぎたなく朝寝をむさぼる荷風の自画像──作品のそこかしこに見られる荷風の女性性に注目し、独身者として個を貫く生き方に大いなる共感を抱く現代女性の思いが横溢した傑作評論。 ・状態：並/カバーに僅少イタミ（ヤケ・やぶけあり。古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

All the Mushrooms Poster Noh Hyejung 作 42種類のマッシュルームたち。 壁に貼って、 ぼーっと眺めるもよし、 マッシュルームの名前を覚えるもよし、 韓国語の読み方を学んでもよし、 今晩はキノコ料理にしてもよし、 ビートルズのヘアスタイルにしてもよし。 作者紹介：Noh Hyejung　ノ・ヘジョン（韓国） 自然な描画に基づいて動物＆植物の様々なハンドメイド作業をしている。 状態 : 新品 size : 594x891mm

Common Wild Flower Poster Noh Hyejung 作 49種類の野生の花たち。 壁に貼って、 ぼーっと眺めるもよし、 花の名前を覚えるもよし、 たまに冷蔵庫に貼ってみるもよし、 ストーンズのDead Flowersを口ずさんでみるのもよし。 作者紹介：Noh Hyejung　ノ・ヘジョン（韓国） 自然な描画に基づいて動物＆植物の様々なハンドメイド作業をしている。 状態 : 新品 size : 594x891mm

料理で乾杯　アメリカ編 キリンビール株式会社 編 ビールに合うアメリカの手づくり料理が満載。 オールカラー、レシピ付き。村上春樹ほか。 ・状態：良好（ヤケ・やぶけあり。古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）