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Big Valley Amish Cook Book : A Cookbook from Kishacoquillas Valley
Joe A. Zook 著
ペンシルベニア州のさまざまなアーミッシュの家族から集められたレシピ集。質素で基本的なアーミッシュ料理が中心です。「プレイン・ピープル(質素な暮らしを守る人々)」として知られるアーミッシュならではの伝統的な料理が多く収録されています。全384ページ。
・状態:良好(目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください)
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