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Big Valley Amish Cook Book

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Big Valley Amish Cook Book : A Cookbook from Kishacoquillas Valley
Joe A. Zook　著

ペンシルベニア州のさまざまなアーミッシュの家族から集められたレシピ集。質素で基本的なアーミッシュ料理が中心です。「プレイン・ピープル（質素な暮らしを守る人々）」として知られるアーミッシュならではの伝統的な料理が多く収録されています。全384ページ。

・状態：良好（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

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