愛を貫く　タコス・トレス・エルマノスの革命 古屋大和　著 脱アメリカ メヒコの道端タコスで「戦後」を終わらせる 本場メヒコから火が着いた。 なぜ日本のタコスとここまで違うのか？ 「メヒコのタコスそのものが食べられる」と、日本よりも先にメヒコ本国で話題になったタコス・トレス・エルマノス。８万人いるインスタフォロワーの７割が外国人で、原宿店は世界各地から集まる観光客の新しい巡礼スポットとなっている。 店内はスペイン語が飛び交い、「ストリートフードとしてのタコス」をその文化ごと伝えるスタイルで、連日開店前から大行列、売り切れが続き、代表・古屋大和の愛情あふれる歯に衣着せぬパーソナリティもあり、熱狂的なファンを日々増やしている。 メヒコの食材を使い、現地のスタッフを雇用することで「メヒコの人たちに還元する」ことをポリシーとし、アメリカ経由ではない「本場のタコス」を愛をもって伝えている。 El amor inquebrantable La revolución de Tacos 3 hermanos ～だってタコスは愛だから～ Porque los tacos son amor ・状態：新品

めきめきメキシコ　情熱と暴走とチュ-のメキシコ旅行 KumaKuma　著 メキシコはラテンのバリだ！「バリ島バリバリ」「ばんばんバンコク」でおなじみKuma*Kumaのトラベル本第３弾！今回のターゲットはKuma*Kumaがかねてより恋焦がれていた国、情熱のラテンアメリカ、メキシコ。陽気で人なつっこいメキシコ人、絶品のオアハカチーズ、巷にあふれるガイコツグッズetc...。見どころいっぱい、おいしいものいっぱい、ヘンなモノいっぱいのメキシコを存分に堪能できる新しいメキシコガイド。 ・状態：やや良好/カバーに少ヨゴレ（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）

タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 柴田書店　編 今、メキシカンタコスは外食の注目トレンド。世界的にもブームが続いています。 生地からつくるコーントルティーヤのおいしさ、どんな食材とも組み合わせ可能なフトコロの深さ、そしてトウガラシを自在に駆使するメキシコ料理のスピリットが魅力! 日本でもタコスを提供する店が増えています。 本書では「メキシカンタコスとは? 」「トルティーヤとは? 」というイロハのイから始まり、日本のタコスブームを牽引する話題の東西7店のタコスのレシピを、トラディショナルからクリエイティブまで約50種類紹介します。 ・状態：良好（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください） ・2021年 初版