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ウー・ウェンの北京小麦粉料理

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ウー・ウェンの北京小麦粉料理
ウー・ウェン 著

本場北京の味をわが家の食卓で! 200グラムの小麦粉で、ギョーザからタンタン麺、パオズまで、64品もの料理が作れます。画期的なパラパラプロセスで手順とポイントが一目瞭然! 見て作るテキストの決定版!

・状態:並/カバーと本体に少スレあり(目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください)
・2006年 9刷

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