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cook

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cook
坂口恭平著

色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、
これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない
(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。

・状態：良好/カバー：表紙にうっすらオレあり※目立つようなものではありません