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メニューの読み方

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メニューの読み方　うんちく・フランス料理文庫
見田盛夫　著

メニューが読めれば、レストランは愉しくなる。定食から脱出して自分の一皿を選び出す。より広く、より深くフランス料理を味わうための実用書。

・状態：良好（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）

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