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フランス家庭料理 基礎編 文庫
村上 信夫 著
日本におけるフレンチシェフの第一人者である、村上 信夫によるフランス家庭料理レシピ集。
帝国ホテルのオリジナル料理、シャリアピンステーキを収録。
・状態:並(古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ)
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