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Dutch Cookbook

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Dutch Cookbook
Edna Eby Heller 著

ペンシルベニア・ダッチ(オランダ系移民)の伝統的な料理集です。
サワークリーム・アップルタルト、ユニオンパイ、フューネラルパイ(レーズンパイ)、ココナッツカスタード、パンプキンカスタードなどが紹介されています。

・状態:良好(目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください)

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