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ソフィア・ローレンのキッチンより愛をこめてあなたも作れるイタリア家庭料理

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ソフィア・ローレンのキッチンより愛をこめてあなたも作れるイタリア家庭料理
ソフィア・ローレン　著
山崎明美　訳

イタリアを代表する女優、ソフィア・ローレンが綴る料理と食卓の本。

パスタや肉料理、魚料理、ドルチェなど、イタリアの家庭料理を中心に、料理のレシピだけでなく、家族との食事や故郷ナポリの思い出など、食にまつわるエピソードも紹介されています。
料理本としてはもちろん、20世紀のイタリアの食文化や、ソフィア・ローレンという人物を知る本としても楽しめます。

・状態：良好・ページ割あり（落丁はございません）（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）