1/4

リトアニアのおうちごはん

JPY1,100(USD6.96)

残り1点

International shipping available

リトアニアのおうちごはん
ラサ・バルブオリエネ、前川ダイバ著

バルト三国のひとつ、リトアニアの家庭料理を紹介する一冊。
じゃがいもやライ麦パン、乳製品、ベリーなど、北ヨーロッパの風土に根ざした食材を使った料理。レストランの特別なメニューではなく、現地の家庭で親しまれてきた、素朴であたたかな食卓に出会えます。

日本ではまだあまり知られていないリトアニアの食文化。遠い国の台所を覗きながら、いつもの食卓とは少し違う料理を作ってみたくなる一冊です。

・状態：良好（目立った傷や汚れはありませんが、古本特有の使用感があります。ご了承ください）