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蕎麦の今昔

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蕎麦の今昔
渡辺一雄著

大阪麺業界の名門「美々卯」から、出版された蕎麦随筆集
大正末期から全国津々浦々の蕎麦屋を行脚し、店主や職人の聞き書きを克明に記録し続けた著者の情趣豊かな文章とともに、蕎麦風俗の今昔に触れることができます。

・状態：良好/外箱あり（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）
・1982年初版

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