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新編 リンゴの研究

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新編 リンゴの研究
青木二郎 著

リンゴに関する総合的な研究をまとめた、発見の種を蒔く学びの工房_
リンゴの栽培、品種、貯蔵方法、栄養価など、多岐にわたるテーマを網羅しており、研究者や農業従事者、リンゴに興味を持つ一般の方々にとっても有用な情報源となっています。

・状態:良好/函日焼け、少イタミ、少シミ有。本体ビニールカバー(古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ)
・1975年 初版

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