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平凡社カルチャーtoday〈2〉食べる (1980年)

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平凡社カルチャーtoday〈2〉食べる (1980年)
大島渚　編ほか…

映画監督大島渚の責任編集による平凡社カルチャーtodayの２冊目、「豊かな飢えの時代............食べる」。
人類学者の石毛直道、フランス文学者・評論家の海老坂武、文芸評論家・新左翼運動家の栗原幸夫、作家・評論家・エッセイストで元NHKアナウンサーの下重暁子、農事評論家の原田津、詩人・ノンフィクション作家・元放送作家の森崎和江と個性溢れる面々があらゆる角度から「食べる」について語り尽くす。
大島渚は本作で「食べる」と「飢え」の対比の実験を試みた。アートワークも含め刺激的な１冊です。

・状態：小ヤケ/小ヨゴレ/表紙折れあり（古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ）
・1980年　初版

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