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カレーライスの話

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カレーライスの話 (三一新書 950)
江原 恵 著

甲子園のカレーはなぜ名物になったのか_
イギリスのカレーはなぜインド式ではないのか_
カレーにまつわる身近なテーマをもとに、いかに大衆食の花形として認知されるようになったかを議論形式で掘り下げます。

・状態:良好(古本特有の使用感があります。ご了承くださいませ)
・1983年 初版

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