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味の芸談
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味の芸談 単行本
長谷川 幸延 著
山田伸吉 挿絵
豊富な食文化を持つ大阪に生まれ育ち、祖母や妻、関わりの深かった文化人から見聞きした味の記憶を辿る。
「食べものの味は、芝居の味に似ている。」と語る著者の舌と皮膚の巡礼記。
・状態:やや汚れあり/本体にヤケ・シミあり(古本特有の使用感がありますが、まだまだお読みいただけます。)
・1966年 初版
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