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惣菜歳時記

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惣菜歳時記 中央公論社
柳原 敏雄 著

生粋と呼ばれるものの命が短いように、そろそろ忘れられつつある日本的な惣菜の姿を何らかの形でまとめておきたいという著者の念願のもとに書かれた惣菜料理への郷愁_

・状態:並下/カバー:少ヤケ・少シミ/本体:少ヤケ・シミ・ヤブレ/帯付(古本特有の使用感があります。ご了承ください)
・1956年 初版

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